Sumiller Internacional. Formador de formadores. Crítico gastronómico en el Diario Información de Alicante y en las revistas Think Spain, Nómadas, Revista de la Marina Alta, La Revista, diario La Verdad, elsumiller.com...Autor Anuario Gourmet de la Marina. Colaborador de programas de TV, Tele Calpe, Miralia TV, Entre Vins...Asesor de vinos españoles con la Universidad de San Francisco (USA). Jurado Nacional en el Concurso de Vinos Reino de la Monastrell y en Firavinum. Organizador de Gourmetfest.
Champagne David Léclapart L´Astre Bodegas: David Léclapart D.O./Procedencia: Trepail (Champagne) Tipo: VECPRD. Premier Cru. Graduación: 12.5º% Uva: Pinot Noir Crianza: Vinificado en barricas con sus...
Il Paradiso Di Manfredi Tinto 2007 El vino: Bodega: : il Paradiso di Manfredi Denominación: DOCG Brunello di Montalcino/Siena/Toscana/Italia Uvas: Sangiovese Graduación: 13.5% Crianza: Vinificado...
Manzanilla Maruja Juan Piñero Ficha: Bodega: Juan Piñero Denominación: Manzanilla Sanlúcar de Barrameda. Pago del Hornillo. Tipo: Manzanilla Uvas: Palomino fino. Crianza: Crianza biológica. 8/9...
Vermut Clásico Castell del Remei Ficha: Bodega: Castell del Remei Denominación: Costers del Segre/Cataluña Tipo: vino aromatizado, con una base de vino blanco. Uvas: blanca,...
Vermut Pedro I Ficha: Bodega: Bodegas Yuste Denominación: D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda Tipo: Vino fortificado Uvas: Palomino fino y Pedro Ximénez Crianza: Vinificado en barricas...