Laudum Moscatel
Ficha:
Bodega: Bodegas Bocopa
Denominación /origen: Alicante
Tipo: Vino generoso blanco dulce
Uvas: 100% Moscatel de Alejandría
Crianza:
Graduación: 15%
Temperatura de servicio: 5ºC- Muy frio
PVP.: 6,50€ 50cl
Nuestra puntuación: 91 /100
El vino:
Desde principios de la civilización cultivan en sus viñedos mediterráneos esta variedad de uva moscatel; la Moscatel de Alejandría. Tras una gran selección, buscando el punto de maduración idóneo, se elabora este vino de licor de Moscatel, que conserva las características naturales de la variedad.
Mistela moderna, mediterránea, ecológica, muy agradable, elegante y sutil. Equilibrada y gastronómica. Perfecta con un brioche, una crema catalana, una tarta de manzana…
Hay quien se atreve con unos patés en los aperitivos…
La cata:
COLOR: Brillante de color Amarillo oro pálido.
EN NARIZ: En nariz es amplio de registros con el dominio y tipi- cidad de la moscatel. Notas dulces, frescas, miel, piel de naranja… Muy frutal
EN BOCA: Dulce y equilibrado. Largo y fresco. Muy agradable de beber.