Laudum Monastrell Roble 2019
Ficha:
Bodega: Bocopa
Denominación: DOP Alicante
Tipo: Monovarietal
Uvas: 100% Monastrell
Graduación: 14,5º%
Crianza: 12 meses de crianza roble + 12 meses en botella
PVP.: 7 €
Nuestra puntuación: 93/100
El vino:
12 meses en barrica + 12 meses en botella, tinto mediterraneo.
Medalla ORO Concursos Nacionales Cofradía Reino Monastrell 2019 y Mezquita 2019
Seleccionado grano a grano de viñedos de cepas viejas de Monastrell de más de 40 años en el valle del Vinalopó. En el triángulo geográfico de la provincia de Alicante que forman los parajes de Cascante en la Cañada, el Rincón del Moro en Sax y la Caholla en Castalla.
Laudum XII Plus ha realizado una crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés y de 12 meses en botella.
La cata:
Color:
Color cereza con un ribete rubí intenso.
Nariz:
En nariz destaca la fruta madura, frambuesas ne- gras, arándanos, especias, notas minerales, así como monte bajo mediterráneo.
Sabor:
Sabroso en boca, equilibrado, destacando más la fruta que los tostados. Toques de especiados, regaliz y frutos secos. Goloso. Final largo.
Temperatura de servicio:
Entre 15º y 17
