Gestión y formaciónCrítica gastronómicaJavier Jiménez Zarza08/07/202110/07/2021 por Javier Jiménez Zarza08/07/202110/07/20211262 Crítica gastronómica Guía básica para realizar una buena crítica gastronómica Crítica, según la RAE, tienen varias acepciones, nos centraremos en las que tienen que ver...