Panettones Raúl Asencio
El 17.11.2019, Raúl Asencio consiguió la medalla de bronce en el certamen Mejor Panettone Clásico del Mundo que tuvo lugar en Roma, organizado por la Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioc-colateria (FIPGC). Más de 150 pasteleros de más de 10 países competían. Y solo España (el único español) y Japón llegaron a la final, siendo la mayoría italianos, lo que implica un alto nivel de calidad.
Conozco a Raúl desde hace tiempo. Incluso hemos hecho TV juntos. Por lo que doy fe de que es muy merecido su triunfo. Y excelentes sus panettones de masa madre de cultivo biológico e ingredientes naturales. Podéis conseguirlos en sus tiendas de Aspe y Novelda, en Alicante o por su web. Desde los Penettones de Uva del Vinalopó, a los de Toffee, Rocher, Chocolate, Adria-no… entre 17 y 22 € la mayoría de ellos. ¡Felicidades Raúl Asencio!
El panettone edición especial de este año, con uva embolsada del Vinalopó D.O. y chocolate Maridofolo de Madagascar está… ¡AGOTADO!
Ahora toca esperar al año que viene a ver con qué nueva propuesta nos sorprenden.